Perníky

Perníky

Paprenjaci sú staré suché koláče, rozšírené od východných hraníc Slavónska až po južné oblasti v okolí Splitu. Med, múka, vajcia a čierne korenie sú základnými prísadami, pričom variácie sú naozaj pestré. Keďže sú tieto perníky v Chorvátsku symbolom starobylej národnej kuchyne, domáca letecká spoločnosť ich ponúka počas svojich letov ako malé sladké osvieženie.