Лягушки

Лягушки

Несмотря на то, что лягушек превосходного качества ловят в нескольких местах по всей Хорватии, жители Лакав в Горском котаре считаются самыми большими любителями лягушек, что особенно доказывают в конце апреля в Лягушачьей ночи выбором лучших прыгунов и некоторыми своеобразными рецептами, особенно лягушками «по-локварски»: лягушачьи ножки тушат с улитками и местными лесными грибами. Подаются с горанским картофелем или полентой.